国产舔足

商务部等9部门近期出台指导意见，提出在创新餐饮消费场景上下功夫，着力提升餐饮服务品质，传承发展中华优秀餐饮文化。当下，全国多地出现了不少以“国潮”为主题的餐厅，主打的就是中华传统文化。

夜幕降临，篁岭村村口广场上聚集起大批游客，大家围成一个圈，将中间的空地空出来，翘首等待着一场非遗灯彩活动。伴随清脆的鹤鸣声，以竹骨为架、彩纸扎制的仙鹤立于扁担两头，随着灯彩师傅上下舞动，两只仙鹤翩翩起舞，引得游人阵阵喝彩。仙鹤舞罢，锣鼓声起，村民和游客一起舞起200多米长的板凳龙灯，带着对美好生活的祈愿穿梭在挂满花灯的街巷中。

今年，杭州第十九届亚运会龙舟比赛在温州龙舟运动中心举行，古老的瓯海龙舟文化因“亚运”焕发新的活力。侨商林友国为此赶在端午期间回了趟老家，代表温州市瑞安上望街道参加民间龙舟赛，“连划了4天，场场不拉”。

艺术研究院将立足复旦大学深厚的人文底蕴，依托多学科交叉，囊括艺术哲学、美学、艺术史、文史研究、文博、新闻传播等多个学科领域，围绕“重新阐释和建构中国传统艺术的话语体系”“重新认识和阐释西方现代艺术的文化结构”“推动艺术与前沿科学的创造整合”三个问题域，整合资源及力量开展跨学科、前沿性、高水平研究。

谈到预制菜产业化的发展路径时，扬州大学中餐繁荣基地主任孟祥忍提出要强化安全与质量管理体系的建设和完善预制菜监管体系。他说，“现阶段应当在传统菜肴产品传统制作技艺的基础上，通过特定原料、特定设备以及特定技术，展开不同菜品的标准化加工研究以及摸索，将口感、口味这些模糊化的感官评价指标以质构、风味等具象化的数据加以呈现，从而达到规范行业标准的目的。”